产品名称：无水柠檬酸 / 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。
英文名：Citri Acid Anhydrous
CAS 登录号: 5949-29-1
性状：无色结晶或白色晶状粉末
分子式：C6H8O7
分子量：192.1
分子结构：
熔点：153-154.5℃
沸点：309.6°C at 760 mmHg
闪点：155.2°C
水溶性：750 g/L (20℃)
蒸汽压：5.73E-05mmHg at 25°C
溶解度：溶于水750 g/L (20°C) 、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿
存储条件：2-8℃
贮存：避光、密封、干燥阴凉处贮存。
质量标准：BP98、E330、USP24、企业标准
主要用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂 。
包装：25kgs/bag*1000bags, 25tons/20GP
