产品名称：一水柠檬酸
中文别名：柠檬酸单水合物
英文名：Citric Acid Monohydrate
英文别名：Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid;2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid,
monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1：1)
CAS登录号：5949-29-1
性状：无色结晶或白色晶状粉末
化学式：C6H10O8
分子量：210.139
分子结构：
熔点：-94 ℃
沸点：56 ℃
密度：0.791 g/cm³
贮存：避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉处贮存。
主要用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
包装：25kgs/bag*1000bags, 25tons/20GP
